Archiv der Kategorie: Ernährung

Vegetarismus? Ohne mich!

ErnährungErnährung, Fleisch, Vegetarismus

steakIch esse gerne Fleisch. Vorzugsweise von meinem Weber Grill, in Form eines schönen, saftigen Steaks.

Alternativ geht gern‘ auch mal ne Currywurst, wenn die fachmännisch gut und mit Liebe gemacht ist, setzt das Zeug echt Endorphine frei. Oder ein guter hausgemachter Burger mit kräftig Rindfleisch, Salat und ’ner leckeren Sauce.

Ich mag das. Ich kann auch damit leben, dass dafür nunmal Tiere geschlachtet werden müssen, vorzugsweise in meinem Beisein. Ich glaube, Fleisch hat einen festen Platz in der Ernährung des Menschen. Ja, man kann es substituieren, aber das bleiben doch am Ende immer nur Kompromisse. Vegetarismus? Ohne mich! weiterlesen →

Monsterbacke….

Ernährung, MenschenskinderEssen, Kinder, Marken

backeMeine Kiddies haben im Edeka heute je eine Packung „Monsterbacke“ angeschleppt.

Das ist in der Basis sowas wie Joghurt (so ähnlich wie „Der Joghurt mit der Ecke“), in den man aus zwei Kammern zum einen sowas wie einen gallertartigen Wackelpudding von schleimiger Konsistenz und separat davon sowas wie Brausepulver reinkübelt.

Das ganze muss man dann umrühren bis sich der Schleim verteilt und das Brausepulver den Joghurt aufschäumt… das Resultat sieht dann aus wie lebensmittelgefärbte Hundekotze und riecht ein bisschen wie WC-Reiniger. Monsterbacke…. weiterlesen →